12月1日，以“尚俭崇信尽责 同心共护食品安全”为主题的2023年全国食品安全宣传周柳州系列活动正式启动。

启动仪式上，柳州市食品安全办介绍了宣传周活动的主要内容，公布了2023年度柳州市食品安全违法10起典型案件。食品生产经营企业代表与学校代表就诚信经营、加强自律、保证食品安全作出郑重承诺。执法人员代表对依法行政、维护公平正义进行庄严宣誓。柳州市二级巡视员袁燕珍出席启动仪式，并宣布柳州市食品安全宣传周活动正式启动。

活动现场，柳州市市场监管局等10个部门面向群众开展食品安全常识、法律法规知识问答，“你点我检、你送我检”等丰富多彩的宣传活动，活动现场气氛热烈，营造了浓厚的食品安全宣传氛围，进一步提高人民群众食品安全意识。

今年以来，全市食品安全评价性抽检总体合格率达99.21%，保持在较高水平，食品安全形势持续稳中向好，人民群众满意度、安全感不断提升。

针对重点品种，重点环节开展食品抽检共23620批次，达到5.66批次每千人。全市农贸市场食用农产品快检33.58万批次，阴性率99.8%；针对乳制品、肉制品、食用油、包装饮用水、食品添加剂等重点品种开展专项监督抽检388批次，抽检合格率97.4%，不合格产品全部依法处置。

宣传周活动期间，柳州市食品安全委员会各成员单位及柳州科协等17个部门，将根据各自的职能特点，组织开展法律法规宣讲、道德诚信教育、食品安全与健康营养知识科普等贴近消费与生活的主题活动，推动食品安全“进万家”，提升全民食品安全素养。全市各县区、新区也将根据当地特色，组织开展形式多样、丰富多彩的宣传活动，营造人人关心、人人参与、人人共享食品安全的良好氛围，推动食品安全工作再上新台阶。